Beskrivning
Winemakers Dinner - Domaine Laroche
Winemakers Dinner med Domaine Laroche – 1 495 kr per person
✨ Välkommen till en exklusiv kväll där vi kombinerar en specialkomponerad meny med några av Chablis mest ikoniska viner. Under kvällen får vi besök av Domaine Laroche – en av områdets mest anrika och samtidigt mest progressiva producenter.
Om Domaine Laroche
Domaine Laroche har sina rötter i Chablis historia sedan 1850 och håller till i den legendariska Obédiencerie de Chablis – ett kloster grundat redan år 867. Här började vinframställningen i området, och än idag vilar deras fat i samma historiska källare där reliker från helgonet Saint Martin en gång förvarades.
Med över 80 hektar egna vingårdar, från Petit Chablis till Grand Cru, är Domaine Laroche en av regionens mest betydande aktörer. De arbetar enligt hållbara principer och är certifierade enligt HVE (Haute Valeur Environnementale). I vingårdarna följer man ekologiska metoder, även om certifieringen ännu inte är på plats.
En 5-rätters specialkompenerad meny där ni får prova olika viner - smakresa genom Chablis terroir, presenterad av producenten själv.
Producenten talar engelska.
Pris
1 495 kr per person
Observera
Vi har tyvärr inte möjlighet att ta hänsyn till specialkost vid detta arrangemang. Åldersgräns 18 år.
Ni kommer sitta tillsammans med andra gäster vid långbord.
1
